Skip to Content

Giảm Cân Nhanh

Cách Giảm Cân Hiệu Quả Tại Nhà

Cách Giảm Cân Sau Sinh Cực Kì Đơn Giản Với Đậu Trắng

Cách Giảm Cân Sau Sinh Cực Kì Đơn Giản Với Đậu Trắng

Closed
by October 28, 2015 Thực đơn

Đậu trắng là một loại thực vật rất giàu dinh dưỡng. Trong đậu trắng rất giàu đạm thực vật, chất xơ và vitamin, nhưng lại ít chất béo và năng lượng, rất phù hợp để bổ sung thêm vào thực đơn giảm cân của phụ nữ sau sinh.

giam-beo-sau-sinh-1

Phụ nữ sau khi sinh con thường gặp nhiều khó khăn hơn để lấy lại được cân nặng. Do đặc điểm phải đảm bảo lượng sữa nuôi con nhỏ nên phụ nữ sau sinh không thể kiêng khem khắt khe hay cắt giảm khẩu phần ăn quá nhiều. Mặt khác, thiếu ngủ, căng thẳng, stress kéo dài cũng khiến cho người mẹ khó có thể giảm cân. Vì vậy, để giảm cân sau sinh hiệu quả, chị em phụ nữ cần cân nhắc để điều chỉnh chế độ ăn cho hợp lí, lựa chọn những thực phẩm lành mạnh để vừa đảm bảo cung cấp những dưỡng chất cơ bản, thiết yếu cho cơ thể vừa hỗ trợ giảm cân nhanh và hiệu quả.

Từ xưa đến nay, các loại đậu đỗ luôn được biết đến như một siêu thực phẩm có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp của người sử dụng. Các loại đậu rất giàu chất xơ và vitamin, không chứa chất béo, rất phù hợp để sử dụng trong thực đơn của người bị thừa cân, béo bụng.

Một số loại đậu có tác dụng giảm cân thường được nhắc đến như đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ. Nhưng với đậu trắng thì ít người biết rằng loại đậu dân dã này cũng có tác dụng giảm cân rất hiệu quả.

Chua_tri_tieu_duong_bang_dau_trang_cay_dua_can(1)

Đậu trắng giúp cơ thể béo phì giảm cân như thế nào?

Đậu trắng còn có tên gọi khoa học là Phaseolus vulgaris, là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng có chứa một lượng cao chất xơ và protein rất cao, nhưng có lượng calo thấp. Những nghiên cứu gần đây cho thấy, đậu trắng có chứa một hợp chất có tác dụng như chặn acid amin amylase gây ức chế sự hấp thu carbonhydrate, hạn chế được quá trình hình thành chất béo.

Đậu trắng chứa nhiều chất xơ ức chế quá trình hình thành chất béo

Công dụng thông dụng của chất xơ là làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate – chất gây hiện tượng cao đường huyết thường được tìm thấy trong bánh mì, mì ống và đường, từ đó giúp giảm cân nhanh cho người béo.

3(2305)

Ngăn chặn sự hấp thu carbohydrate phức tạp

Amylase phá vỡ các phân tử tinh bột phức tạp trong cơ thể, làm chúng tách ra thành các phân tử đường đơn, dễ dàng bị hấp thụ trong trong ruột non và thích tụ thành chất béo.

Đậu trắng ngăn chặn các enzyme alpha-amylase do tuyến tụy sản xuất. Bằng cách ngăn chặn enzyme này, đậu trắng làm chậm sự trao đổi chất của tinh bột. Sự hấp thu đường cũng giảm. Với rất nhiều các nghiên cứu, các chuyên gia nhận ra rằng đậu trắng làm giảm đáng kể sự tích tụ chất béo mà không làm mất khối lượng cơ bắp.

Tạo cảm giác no lâu hơn

Một lợi ích khác của những hạt đậu trắng là chúng hoạt động như một ức chế sự thèm ăn và có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tác dụng của một hormone gọi là cholecystokinin (CCK) trong đậu trắng cung cấp một cảm giác no sau khi ăn, và có thể giúp giảm bớt các cơn thèm ăn.

Sau đây là thực đơn một số món ăn giảm cân được chế biến từ đậu trắng:

mon-an-tu-dau-cho-be-luoi-an-rau-3

Salad đậu trắng cá ngừ

Nguyên liệu:

– 100g đậu trắng; 1 hộp cá ngừ ngâm dầu; 1 quả cà chua chín, cắt bỏ hột, thái miếng; một ít rau mùi; 1 thìa súp dầu ô liu; 1 thìa cà phê giấm; ½ thìa cà phê đường, ít muối.

Cách làm:

– Luộc đậu trắng.

– Bỏ hết dầu trong hộp, chỉ lấy cá.

– Cho đậu trắng, cá ngừ, cà chua và rau mùi vào bát.

– Trộn đều dầu ô liu, giấm và đường trong một bát khác làm nước trộn.

– Đổ nước trộn vào salad, đảo đều.

image004_1_(1)

Salad đậu trắng cà chua

Nguyên liệu: 200g đậu trắng, 200-300g cà chua bi, dầu ăn, tỏi, hành, sả, gia vị, đường, giấm, chanh.

Cách làm:

Tỏi băm nhuyễn rồi đem phi thơm và vớt ra.

Đậu trắng ngâm nước cho nở, đem bóc vỏ rồi đem luộc chín.

Pha nước trộn: tỏi đập dập, ớt băm nhuyễn, dấm, chanh, đường, tỏi phi vàng.

Tất cả nguyên liệu trộn với nhau và nếm cho vừa ăn. Cho nước trộn vào sau cùng.

Bên cạnh việc sử dụng đậu trắng trong chế độ ăn giảm cân thì các mẹ cũng có thể sử dụng thêm thực phẩm chức năng được chiết xuất từ tinh chất đậu trắng để hỗ trợ và đẩy nhanh tốc độ giảm cân, giúp các mẹ nhanh chóng lấy lại được vóc dáng thon gọn.

Previous
Next